串香阁品牌介绍

串香阁传统老成都串串，源于成都。
底料采用75种香料古法制作，油料采用107种香料炒制而成的纯清油，做到油料分离，达到锁香，化油，永不凝固的效果，使用后油料越煮越少，直到完全化开，做到永远无法回收，真正做到一次性，远非传统牛油火锅可比拟。
一锅红油，煮出年少时，娃娃撸串串，妈妈数签签的美好回忆，那是我们记忆中对热锅串串最原始的记忆，也是老成都人，最原始的串串做法！
还有那与时俱进的冷锅串串，厨师手中翻滚的签签，在秘制的底料里来回打滚，像极了儿时在麦田里嬉戏的我们，出锅后整勺的纯红油淋着上面，上桌时那色彩缤纷的串串，浸泡在整锅的红油里，看见的第一眼，那源自记忆里的辣味和香味，就让我打了个激灵，那是新式串串最极致的味道，超越一切的辣，但是辣而不苦，锅内没有一滴水，但是油而不腻，唯一的缺点就是没有了煮串串的乐趣！
今天一群90后的吃货，带着他们的“传统热锅与秘制冷锅” 用丧心病狂的价格“0.6元/签”杀入沿海，带着许多人记忆力的味道，入侵我们的味蕾，让我们回忆起味蕾里最纯正串串，那是我们儿时的味道，也是老成都的味道！