舟山钻石楼大酒店是经浙江省人民政府批准的由台湾钻石楼餐饮集团董事长、浙江舟山籍何松鹤先生情系祖国，热爱家乡，出资近4000万元人民币在舟山市兴办的一家综合型大酒店。 具有三十余年历史的台湾钻石楼餐饮集团所属各分公司已先后涉足华盛顿、台北、台中、板桥和上海南京路、外滩等，均以其特色餐饮、中西食品加工和一流服务赢得众口称赞。 舟山钻石楼大酒店是一家集餐饮、客房、娱乐、旅游、食品加工、商务为一体的大酒店，以其独特的品牌为国内外贵宾打开通往舟山市经商旅游的大门，为客人提供吃、住、娱、游、购等一条龙服务。