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1. 按时到岗,仪表仪容符合要求,接受领导分派的工作。每日做好本岗位的卫生工作,准时参加班前会。 2. 按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品,做好开餐前的准备。擦拭餐具、水杯、添加备品、添加台料、折叠口布等。 3. 问候客人,协助迎宾员拉椅,请客人入座。 4. 按要求巡台,密切注意客人的需求,随时为客人提供服务,努力使客人满意。 岗位要求: 1、中专以上**或同等文化程度,旅游或酒店管理专业优先考虑; 2、3个月以上星级酒店餐饮实习或工作经验; 3、熟悉餐饮服务工作流程,具有良好的服务意识。
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