1.品类开发:根据公司定位及舟山当地海产品特色,制定海鲜产品矩阵,包括冰鲜、冻品、活鲜或加工品等。 2.市场调研:持续跟踪海鲜市场行情及消费趋势,分析竞品动态与目标客群偏好。 3.供应商开发:对接产地供应商、批发市场或加工厂,建立稳定的供货渠道。 4.配合产品运营:协同销售、电商、采购推动选品落地。根据销售数据及市场反馈,及时调整产品或迭代优化。
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