岗位职责 
1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘；
 2、做好本部门的各项工作，能充分利用原料，并有创新能力。 
任职资格 
1、有相关工作经验，身体健康； 
2、工作仔细认真，责任心强。
3、遵纪守法，无不良记录。

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