五险一金晋升快技术培训环境好管理规范五险
1、按照服务程序招待客人 2、熟练掌握菜单上的菜名和,了解菜肴材料,烹饪方法、口味及特色,熟悉所有酒水饮料和烟的品种及,并适时做好推销工作。 3、服从上级之指令及分配工作,如对工作有疑问应先尽 快完成,较后再发问。 4、协助传菜员上菜 5、严格按照上级制定的服务程序和工作标准,准时到 岗、主动、微笑服务 6、营业前准备一切用具并整理好服务工作台 7、准备好餐台摆设,保持餐厅卫生洁洁。 8、负责客人就餐时各项服务工作及餐后的清洁卫生,客人离开后,注意检查是否有遗留物品或烟火是否熄灭确保一切安全
舟山市定海区
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