1、负责公司研发部门的日常管理运行；
2、善于研究市场客户的需求，对食品市场具有敏锐的洞察力 ，能根据市场需求开发研究新产品；
3、负责新产品的设计、实验、开发和客户使用效果的跟踪和改进；
4、制定新产品从研发阶段转换为生产线的配方流程；
5、负责跟踪试验生产过程，记录并改进各工艺参数；
6、编制新产品配方、生产技术、生产工艺、检验标准等研发技术文件，制定研发相关的作业指导书，并对所有资料进行有效管控；
7、现有产品的技术改良，如配方升级、工艺优化，提升现有产品的市场竞争力。

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