岗位职责:
1、负责蛋糕店前厅整体日常运营管理，统筹排班、人员调配，把控门店服务标准、营业秩序，保障门店日常高效运转;
2、负责前厅员工日常管理、服务培训、仪容仪表、接待话术规范，做好团队管理、日常督导，提升整体服务质量;
3、负责前厅产品陈列、展柜整理、价签维护、前厅环境卫生、消杀、物料摆放等标准化管理，维持门店整体形象;
4、负责前厅物料、包装耗材、在售产品盘点登记，把控产品损耗、临期管理，及时对接后厨补货;
5、负责门店顾客接待、咨询解答、客诉处理，维护门店口碑，提升顾客满意度及复购;
6、负责每日营业数据统计、台账记录、日报提交，配合店长完成门店活动、新品推广、制度落地等工作。
任职要求:
1、大专及以上，有2年以上餐饮管理经验优先;
2、熟悉门店前厅运营流程，会排班、带团队、控现场，能独立处理门店日常问题及突发情况;
3、工作认真负责、执行力强、服务意识好，沟通顺畅，形象气质佳;
4、熟练操作收银系统，会基础数据统计;
5、能适应门店轮班、节假日上班，服从门店管理安排。

  大舟山人才网安全提醒

严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财务、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者入职、异地参与培训等，您一旦发现此类行为，请立即举报。 我要举报 >