海洋休闲零食研发经理-五险一金
8000-15000元/月
五险一金带薪年假交通补助管理规范交通方便节日福利
平台核验
营业执照
职位描述
岗位职责 1、负责鱿鱼、带鱼、虾蟹、鱼糜等海洋休闲零食全品类研发，完成新品立项、配方调试、风味口感优化、工艺定型，主攻即食、风干卤制、烤制、手撕类水产零食开发。 2、主导小试、中试及量产落地，解决返潮、串味、保质期短、口感不均等生产技术问题，优化工艺，提升产品稳定性与合格率。 3、调研市场趋势、竞品及消费者口味，结合低脂轻调味等热点，输出年度新品规划与创新方案并落地。 4、开展成本管控，通过配方、原料、工艺优化降本，提升产品性价比。 5、依据食品安全法规及国标，把控原料、生产、标签合规，保障产品合规上市。 6、联动生产、品控、销售，完成新品测试验收，根据市场反馈迭代优化新品及现有爆款。 任职要求 1、本科及以上，食品科学与工程、水产加工等相关专业，能力突出可放宽**。 2、3年以上海洋休闲零食独立研发经验，精通卤制、烤制、风干、真空包装等工艺，有2个及以上海味零食从研发到量产上市完整项目经验。 3、熟悉休闲食品国标、添加剂规范、保质期管控，具备成本优化与工艺改良能力。 4、市场敏感度强，具备创新思维，沟通协作良好，可高效推进研发项目落地。
工作地点
北蝉
大舟山人才网安全提醒
严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财务、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者入职、异地参与培训等，您一旦发现此类行为，请立即举报。 我要举报 >
可能感兴趣的职位
销售人员 5000-10000元/月
销售专员【双休】适合**的工作时间 6000-12000元/月
东港、甬东销售业务员（底薪6K） 5000-15000元/月
【岱山】业务经理（五险一金包吃住） 6500-10000元/月
急招！诚聘外贸业务员 8000-15000元/月
商务代表 8000-10000元/月
业务经理（普陀） 3000-20000元/月
商务代表 6000-10000元/月
销售代表（双休+五险一金，欢迎应届生） 5000-8000元/月
华为店内导购销售 4500-8000元/月
现场咨询师 15000-30000元/月
上海办事处渠道销售（五险一金）****以下 3000-5000元/月
酒店销售 4000-8000元/月
口腔健康推广员（六横、朱家尖） 4000-10000元/月
汽车销售顾问 5000-13000元/月
外贸跟单员-欢迎应届毕业生 5000-6500元/月
业务员 4000-10000元/月
厂方销售业务 5000-10000元/月
水产品销售专员 4000-10000元/月
