岗位职责
1. 负责西餐厅运营统筹，确保服务流程标准化及顾客满意度
2. 管控食材成本与损耗，优化库存管理及供应链协调
3. 主导团队培训与排班，提升员工专业技能及服务效率
4. 处理突发客诉事件，维护品牌形象并建立客户档案

任职要求
1. 酒店管理或相关专业大专以上
2. 具备5年以上西餐厅管理经验，熟悉食品安全法规
3. 具备卓越领导力与抗压性，擅长跨部门协作与资源整合

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