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更新:2 小时前
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餐饮主管(有提成)

4600-6000元/月

五险一金有年假晋升快技术培训有提成年终奖加班补助五险


  • 普陀区
  • 不限经验
  • 不限学历
  • 招 1 人
  • 餐饮休闲 - 餐饮管理

职位描述

1、开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;
2、组织带领员工完成每日接待工作,发展良好的客户关系,督导并参与重要接待活动,全
面掌握本区域内客人用餐状况;
3、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,
并保证高效、安全、可靠;
4、控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制;
5、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;
6、掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;
7、合理制定餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度;
8、根据餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提
高餐厅的销售收入。


任职要求:
1、中专以上学历,酒店管理专业优先;
2、有一年以上饭店餐饮部工作经验,熟悉餐厅全流程;
3、具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;能承受工作压力;
4、熟练掌握计算机。

工作地点

法雨路107号


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