1.接受厨房总管的工作指令,向其汇报工作。 2.根据各厨房原料使用情况和库房存货数量,控制原料的进货质量。 3.督导并检查厨房按照工作程序及标准做好每份菜品原材料的切配、加工和制作,正确使用、保藏食品原材料。 4.检查食品卫生、环境卫生及安全工作。 5.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。 6.完成单位和厨房总管下达的其他临时任务。 7.工作量少压力小。
浙江省舟山市定海区临城街道居家养老服务中心(甬东)
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食堂炒菜阿姨 5000-6000元/月
后厨洗碗工-双休 3000-4000元/月
厨师长(五险一金+寒暑假带薪休假+双休+节假日休息) 5300-7000元/月
西厨房热菜副厨师长-双休 6500-7500元/月
厨房主灶、二灶、三灶 8500-10000元/月
酒店厨师(灶台/冷菜/切配) 5000-7000元/月
厨师(岱山、包吃包住) 7000-10000元/月
主厨 10000元/月
小灶头(要会做**菜) 8000-10000元/月
包厢厨师 4500-5000元/月
厨师 4500-5500元/月
食堂厨师(驻岛) 10000-12000元/月
厨师-早7晚5双休 6000-8000元/月
西厨房热菜主管-双休 5000-5500元/月
食堂 3400-3500元/月
海鲜厨师 9000-10000元/月
烧烤师傅(下午2点-凌晨2点)没客人可以早下班 8000-12000元/月
民宿厨师 9000-11000元/月
厨师长- 8500-18000元/月
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