岗位职责
1. 负责旅游团队餐食统筹，制定营养均衡的标准化菜单
2. 严格把控食材采购验收，确保食品安全与成本可控
3. 管理后厨团队运作，规范操作流程并维持环境卫生
4. 研发地方特色菜品，提升游客用餐体验及满意度

任职要求
1. 烹饪专业中专以上，持高级厨师证及健康证明上岗
2. 精通大锅菜制作，熟悉食品安全法规及成本控制
3. 具备优秀团队管理能力，沟通协调顺畅，抗压性强
4. 有大型景区或星级酒店团餐管理经验者优先录用

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